Nombre: SCA Nuestra Señora del Rosario.
Dirección: C/Extramuros s/n.
Municipio: Posadas.
Año de fundación: 1955.
Presidente/gerente: Luis Soldevilla/Tomás Molina.
Producción estimada de aceite (media): 3.000 toneladas.
Marcas de su aceite: Covidesa.
Principales mercados: Nacional, sobre todo, aunque también algo internacional.
Cuestiones reseñables: Cada año, en esta almazara estudian la mezcla idónea para garantizar el mejor producto al cliente.