Quesada

Quesada

INGREDIENTES

• 400 grs. de requesón
• 6 huevos
• 6 cucharadas de azúcar
• Una piel de limón rallada

Elaboración

1. Se baten todos ingredientes mezclándolos bien y, en un recipiente adecuado, se cuecen durante una hora al baño maría con fuego muy suave.