45 estudiantes se formarán este verano en las instalaciones de Covap

La cooperativa Covap presentó ayer el Campus Innovaction Covap 2019, la primera acción de la nueva plataforma de innovación que ha creado la cooperativa gracias a la fuerte apuesta que se ha planteado este año en esta área. El objetivo de esta iniciativa es crear un espacio de formación, aprendizaje y desarrollo de la innovación enfocándose principalmente en mostrar las herramientas, tendencias y las posibilidades para innovar que el sector agroalimentario ofrece tanto en la creación de productos como en los procesos de producción.

Este campus estará acreditado por la Universidad de Córdoba y por la Fundación universitaria para el desarrollo de la provincia de Córdoba (Fundecor), que ayudarán a la organización, promoción y desarrollo del mismo. El Campus Innovaction Covap, que se celebrará entre los días 23 y 26 de julio en las instalaciones de la cooperativa, cuenta con una formación enfocada a distintos perfiles de jóvenes talentos y se centrará en áreas imprescindibles para el futuro del I+D+i del sector agroalimentario: economía circular, automatización y digitalización de la cadena de producción y desarrollo de nuevos productos, procesos y envases. Los 45 participantes se dividirán en grupos de nueve y el premio para los integrantes del equipo ganador será entre tres y cuatro meses de prácticas en la cooperativa.

El presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno; el rector de la Universidad de Córdoba (UCO), José Carlos Gómez Villamandos; el presidente de la Fundación para el desarrollo de la provincia de Córdoba (Fundecor), Librado Carrasco, y el director de I+D+i de Covap, José Antonio Rísquez, participaron ayer en la presentación del campus.

Ricardo Delgado afirmó durante la presentación que «la cooperativa ha creído siempre en la innovación, la formación y el emprendimiento, y su apuesta lo ha sido en una doble vertiente: mejoras en las explotaciones ganaderas y mejoras en la industrialización y la comercialización».

El rector expresó que «tenemos la necesidad de formar a buenos profesionales y seguir la evolución de su talento».

Por su parte, Librado Carrasco puso de relieve el elenco de profesores: «La Universidad aporta destacados docentes y hay importante profesionales de instituciones y de empresas», señalando igualmente que para él «es un reto asumir la dirección académica de este primer campus por las perspectivas tan positivas que plantea».