El número de afectados por la intoxicación alimentaria detectada la pasada semana en un bar gaditano es de 86 personas en las provincias de Cádiz, Sevilla y Granada, según informaron ayer fuentes de la Consejería andaluza de Salud. Cádiz, donde se investiga la muerte de una persona --un joven de 26 años-- por si estuviera relacionada con esta intoxicación, es la provincia más afectada, con 66 casos detectados --34 varones y 32 mujeres-- de los que 24 han llegado a estar hospitalizados. Los enfermos que permanecen en hospitales gaditanos se encuentran en estable y no se teme por su vida. En Sevilla se ha identificado a otros 18 afectados por esta intoxicación y en Granada, a los dos restantes. Los grupos de mayor riesgo son los menores de 14 y los mayores de 65.
Las fuentes de la Consejería de Salud han explicado que aún no se sabe el resultado de los análisis y pruebas realizadas para determinar el origen de esta intoxicación. Los síntomas que presentan los afectados, que disfrutaban del primer sábado de carnaval de Cádiz, son diarreas, fiebre y dolor abdominal, coincidentes con una afección por salmonelosis, cuyo período de incubación abarca de 6 a 18 horas. Las fuentes de la Consejería de Salud prevén que no se detecten nuevos casos en las próximas horas, dado el periodo transcurrido desde que se conoció esta intoxicación alimentaria.
