El pueblo más pobre de España no es tan pobre: "Aquí hay dinero, pero mucho no se declara"

El pueblo más pobre de España no es tan pobre: "Aquí hay dinero, pero mucho no se declara"

Corre una leyenda que tiene muchos visos de ser verdad que los patronos franceses piden peones "de Huesa", de este pueblo en concreto, porque son "muy trabajadores". Su fama se extiende por España también, siendo muy requeridos en La Rioja, Almería, Cataluña... "He hecho la uva, la cereza, la manzana, el níspero en Callosa, he escardado las parras, y hasta sacado las cubas para limpiarlas, que eso es malísimo por los químicos. La mitad del año me la tiro fuera", prosigue Miguel, de manos curtidas, dedos anchos de tanto trajín, y que, como la mayoría del pueblo, se tiene que buscar la vida fuera porque aquí no hay trabajo más allá de las vastas fincas de monocultivo de olivo.