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Noticias
Los ganadores de los seis premios concedidos en esta edición.
seis galardones

El Córdoba Califato Gourmet premia la innovación de las tapas cordobesas

15/10/2019

La sexta edición del Córdoba Califato Gourmet ha eligido este martes a sus ganadores. En el Círculo de la Amistad, con amplia presencia de autoridades, se han entregado los premios a las mejores y más innovadoras tapas, que han concedido los chefs participantes en el evento culinario y el público. Los tres galardones que han decido los chefs han ido para el bar Moriles Pata Negra, por una ...

Ambiente en el Gran Capitán con las tapas del Califato Gourmet.
SEXTA EDICIÓN DEL EVENTO GASTRONÓMICO

El Califato Gourmet lleva la alta cocina a la calle con una degustación en el bulevar de Gran Capitán

14/10/2019

El bulevar de Gran Capitán se ha convertido en el mediodía de este lunes en una selecta cocina abierta al público, donde 21 restaurantes de Córdoba y provincia han dado a degustar originales y sugestivas tapas, llenas de creatividad, en un evento denominado Califato in the street que da el pistoletazo de salida a la sexta edición del Córdoba Califato Gourmet, que reúne a ocho chefs con estrellas ...

Concurso de tapas de la pasada edición del Córdoba Califato Gourmet.
SEXTA edición del ‘CÓRDOBA CALIFATO GOURMET’

Unos 30 hosteleros lucharán por convencer a ocho estrellas Michelin

13/10/2019

Unos 30 hosteleros de Córdoba y provincia lucharán mañana por convencer con sus mejores tapas a un jurado compuesto por diez reconocidos chefs, ocho de ellos con estrellas Michelin actualmente, además de a otro amplísimo jurado formado por todos aquellos que se acerquen a degustar estas tapas. Será en el primero de los actos que abrirá la sexta edición del Córdoba Califato Gourmet, un evento de ...

Foto de archivo de chefs participantes en una edición anterior de Califato Gourmet.
VENTA 'ON LINE'

Agotadas las entradas para la cena de Córdoba Califato Gourmet diez días antes de su celebración

03/10/2019

Córdoba Califato Gourmet (CCG) 2019 ha vendido todas las entradas para la cena a seis manos del próximo lunes día 14 de octubre a más de diez días de la celebración de la sexta edición, entradas que solo podían ser adquiridas mediante la venta on line'. Así lo ha indicado la organización de CCG en una nota en la que ha señalado que siguiendo el mismo sistema de la edición anterior, "más ...

Presentación del Califato Gourmet de este año.
SE CELEBRARÁ EL 14 Y 15 DE OCTUBRE

Córdoba Califato Gourmet llega a su sexta edición como "referente" de la gastronomía nacional

03/09/2019

Córdoba Califato Gourmert llegará a su sexta edición el 14 y 15 de octubre como un "referente" nacional de la gastronomía que concita la unión de administraciones y la colaboración público privada, clave de su éxito, según han señalado esta mañana responsables de la Junta, la Diputación y el Ayuntamiento, además del comité organizador, durante su presentación. La cocina andaluza será el eje ...

Foto de familia de los chefs  estrella Michelín y de los premiados.
VER, OÍR Y CONTAR

Las seis mejores tapas de todas

03/10/2018

El veredicto es claro y obedece a criterios del paladar y de la vista. Seis tapas, de las cerca de 40 presentadas en el Califato in the Street 2018, fueron premiadas y calificadas como las mejores por los diez chefs estrella Michelin y por el público que participó el lunes al mediodía en el encuentro de alta cocina celebrado en el bulevar del Gran Capitán como actividad gastronómica en la calle ...

Foto de familia de los chefs estrella Michelín y los cocineros premiados.
ALTA COCINA EN EL BULEVAR

Las seis mejores tapas del 'Califato in the Street' 2018

02/10/2018

Según el jurado de chefs, las tres recetas más exquisitas del Califato in the Street 2018, celebrado el pasado lunes en el bulevar dentro del quinto Córdoba Califato Gourmet, han sido las elaboradas por Bocaíto Andalusi, restaurante Qurtubah y Casa Mazal; mientras que para el público han sido las confeccionadas por Patios de la Judería, gastrotaberna Macsura y La Siesta. El cocinero Jaouad ...

Numeroso público se acercó ayer al bulevar del Gran Capitán para degustar las tapas de alta cocina de la iniciativa ‘Califato In the Street 2018’.
REPORTAJE

El bulevar, alta cocina de tapas

02/10/2018

El bulevar del Gran Capitán fue durante todo el mediodía de ayer una selecta cocina abierta al público y al aire libre, donde cerca de 40 restaurantes de Córdoba y provincia ofrecieron originales y sugestivas tapas, llenas de creatividad, en un evento de degustación denominado El califato In The Street 2018 con el que el quinto Córdoba Califato Gourmet daba paso a su primera cita importante. La ...

Un cocinero da el último toque a su creación culinaria.
EN EL BULEVAR DEL GRAN CAPITÁN

Cerca de 40 tapas exquisitas presentan el quinto Califato Gourmet al público

01/10/2018

El bulevar del Gran Capitán  ha sido durante todo el mediodía de hoy una selecta cocina abierta al público y al aire libre, donde cerca de 40 restaurantes de Córdoba y provincia han ofrecido originales y sugestivas tapas, llenas de creatividad, en un evento de degustación denominado El califato In The Street 2018 con el que el quinto Córdoba Califato Gourmet daba paso a su primera cita ...

Vendidas todas las entradas para las tres cenas del Califato Gourmet
gastronomía

Vendidas todas las entradas para las tres cenas del Califato Gourmet

27/09/2018

En el día de hoy se ha colgado el cartel de “entradas agotadas” para las tres cenas de esta quinta edición de Córdoba Califato Gourmet, según informa la organización en una nota de prensa. Este año se han superado las ventas de las cuatro ediciones anteriores. Las entradas podían ser adquiridas exclusivamente mediante venta on line. Este año, con un nuevo sistema, mas sencillo e ...