Italia analizará 200 muestras de productos Buitoni, Findus y de otras marcas implicadas en lo que judicialmente se ha definido como una posible estafa con peligro para la salud. Los carabineros acudieron ayer a la sede de Nestlé Italia, dueña de algunas de esas marcas. Fuentes de la investigación explican que no se entiende la sustitución de ternera o buey por caballo, que en principio es más caro. "A no ser que sean caballos tratados con antibióticos y antiinflamatorios, como los de carreras, cuyo consumo humano está prohibido", apuntan. ROSSEND DOMENECH