Espaguetis con panceta y queso, esta es la receta sabrosa, fácil de preparar y con la que podrás sorprender a tus invitados

La pasta es un tipo de comida que se prepara con regularidad. Sea en forma de macarrones, de pizza o de espagueti, por citar algunos ejemplos, la pasta aporta una importante suma de nutrientes y carbohidratos. No obstante, precisamente por esta regularidad con la que la tomamos, es una buena opción optar por nuevas recetas. Es el caso de esta que utiliza, además de pasta, panceta y queso y que no solo es muy sabrosa, sino que es fácil de hacer e ideal para ponérsela a tus invitados.

Así pues, aquí te contamos cómo preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes

• Sal
• Aceite de oliva virgen extra
• Orégano
• Perejil
• Un diente de ajo
• Una cebolleta
• 100 gramos de queso curado
• 500 mililitros de salsa de tomate
• Un cuarto de kilo de guisantes
• 400 gramos de panceta
• 400 gramos de espaguetis

Preparación

Primero, hay que llenar una cazuela de agua a la que hay que echarle sal al gusto y cocer los guisantes en ella. Por otro lado, en una sartén se debe echar un chorro de aceite sobre el que habrá que poner también un diente de ajo y una cebolleta picada, que se deben cocinar durante unos diez minutos.

Tras esto hay que añadir los guisantes, antes hay que escurrirlos, y la salsa de tomate y cocinarlo durante otros diez minutos. En otra sartén hay que poner dos dientes de ajo laminado y retirarlo cuando se dore. En esa sartén también hay que echar la panceta, que previamente estará cortada a dados.

Posteriormente hay que cocer los espaguetis en una olla con sal y agua. Cuando estén listos hay que dejarlos en la sartén con la panceta, además hay que echarle orégano y saltear la mezcla.

Por último, para dejarlo en el plato hay que colocar primero la salsa de tomate con los guisantes. Sobre ella hay que poner la pasta y la panceta, rallar un poco de queso por encima.