Arguiñano cocina en T-5 su receta 1.000

Una ensaladilla con perlas de aceituna. Esta original receta, que combina ingredientes tradicionales con la técnica de la esferificación, ha sido la elegida por Karlos Arguiñano para ser hoy (14.00) la protagonista principal de su programa 1.000 en Tele 5. Desde su debut en la cadena (septiembre del 2004), el cocinero vasco ha explicado más de 200 recetas de pescados, casi 300 de carnes, 60 de legumbres, más de 40 con huevos y numerosos platos de pasta, verduras, arroz y mariscos. Y pese a ser una cantidad respetable, Arguiñano tiene para más: "Estoy encantado con poder seguir todos los días en la tele. Me alegra saber que mucha gente sigue mis recetas".