La lista completa de los nuevos soles Repsol 2026

La gala de entrega de los soles Repsol que han conducido este lunes los televisivos Lorena Castell y Jorge Ponce en el Palau Firal i de Congressos de Tarragona ha coronado a los restaurantes Ramon Freixa Atelier (Madrid), A Tafona (A Coruña) y Voro (Capdepera, Mallorca) con tres entorchados.

En esta edición 2026, los soles de la guía Repsol suman 83 nuevos establecimientos en España y Andorra: los tres citados con tres, 11 más que obtienen dos y otros 69 que estrenan uno. Cataluña es la comunidad donde brillan más soles (122), seguida de lejos por la Comunidad de Madrid (98), Andalucía (77), Euskadi (75), Comunitat Valenciana (68) y Castilla y León (54).

Con las nuevas incorporaciones de la edición 2026, un total de 808 restaurantes forman el universo de soles de la guía Repsol: 46 con tres, 173 con dos y 589 con uno, además de 1.605 Restaurantes Guía Repsol, con 242 novedades.

Lista completa de los nuevos soles Repsol

Tres soles Repsol

• Ramon Freixa Atelier (Madrid)
• A Tafona (A Coruña)
• Voro (Capdepera, Mallorca)

Dos soles Repsol

• Dos Palillos (Barcelona)
• Smoked Room (Madrid)
• Bascoat (Madrid)
• Callizo (Aínsa, Huesca)
• Fierro (València)
• Mesón Sabor Andaluz (Alcalá del Valle, Cádiz)
• Vandelvira (Jaén)
• Barahonda (Yecla)
• Dromo (Badajoz)
• San Hô (Tenerife)
• La Bicicleta (Hoznayo, Cantabria)

Un sol Repsol

• Amar (Barcelona)
• Besta (Barcelona)
• Eldelmar (Barcelona)
• Prodigi (Barcelona)
• Fontané (Sant Julià De Ramis)
• Maràngels (Sant Gregori, Girona)
• Dvisi (Palamós)
• Cervus (Reus)
• Quintaforca (Nulles, Tarragona)
• 539 Plats Forts (Puigcerdà)
• Sisè (Lleida)
• Desborre (Madrid)
• Emi (Madrid)
• Los 33 (Madrid)
• Ramon Freixa Tradición (Madrid)
• Bancal (Madrid)
• Otoro Jukusei (Madrid)
• Trèsde (Madrid)
• 2 Estaciones (Valencia)
• Alberte (Vigo)
• Aquiara (Ciutadella, Menorca)
• Arrope (Rueda, Valladolid)
• Asador Nicolás (Tolosa, Guipúzcoa)
• Ausiàs (Pedreguer, Alicante)
• Back (Marbella)
• Baudilio (Valderrobres, Teruel)
• Blossom (Málaga)
• Cocina Cabal (Oviedo)
• Cráter Identidad Canaria (Adeje, Tenerife)
• El Bar Old School Food (Mérida)
• El Bar Valladolid (Valladolid)
• El Baret Wine Bar (Murcia)
• El de Alberto (A Coruña)
• El Paladar by Zuriñe García (Portugalete)
• El Portal de Albarracín (Albarracín, Teruel)
• Erre que Erre (Ibi, Alicante)
• Farigola & Menta (Torrent, València)
• Galino Pueyo (Tardienta, Huesca)
• Gunnen (A Coruña)
• Halconeras de Sancho IV (Funes, Navarra)
• Haydée by Víctor Suárez (La Orotava, Tenerife)
• Hispano 1926 (Murcia)
• Itzuli (San Sebastián)
• Kinu Sevilla (Sevilla)
• La Carboná (Jerez De La Frontera)
• La Casa de los Abuelos (Jumilla)
• Lilium (Arrecife, Lanzarote)
• Mare (Cádiz)
• Marna (Pontevedra)
• Miguel González (Ourense)
• Moderna Tradición (Logroño)
• Moral (Santa Cruz de Tenerife)
• Narbasu (Piloña, Asturias)
• Nardi (Hervás, Cáceres)
• O Secadeiro (Outes, A Coruña)
• Pascua (Salamanca)
• Promesa (Málaga)
• Reina XIV (La Granja de San Ildefonso, Segovia)
• Revés Bistro (Las Palmas de Gran Canaria)
• Simposio (San Antonio de Benagéber, València)
• Snob Cocktail & Food (Pamplona)
• Sukaldean Aitor Santamaria’ (San Sebastián)
• Sutan (Hondarribia)
• Tierra y Vino (Samaniego, Álava)
• Tragatá Málaga (Málaga)
• Troqué (Adeje, Tenerife)
• Veratus (Jarandilla de La Vera, Cáceres)
• Vértigo (Sober, Lugo)
• Ibaya (Canillo, Principado de Andorra)

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