La Asociación española de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de España y la Guardia Civil celebraron ayer en el Centro de Recepción de Visitantes de Córdoba unas jornadas, con la participación del Ministerio de Agricultura, en las que se analizó el trabajo de la Benemérita en sus labores de investigación y control para proteger los productos agroalimentarios amparados por las siete Denominaciones de Origen Protegidas (DOP). Gracias al protocolo que la Asociación española de DOP Origen España firmó con la Benemérita en enero del 2016 para proteger estos productos y también los de Indicación Geográfica Protegida (IGP). La Comandancia de Córdoba celebró ayer estas jornadas con las 7 DO de la provincia, de aceite, vino, vinagre y jamón ibérico, en las que los agentes se formaron sobre cómo reconocer un verdadero producto con denominación, y cuáles son las verdaderas etiquetas y sellos distintivos. Además, a raíz de este protocolo se ha visto reforzado el canal para que los propios consejos rectores de estas denominaciones puedan presentar denuncias si tienen conocimiento de algún fraude alimentario, principalmente. REDACCIÓN
