Fundecor imparte del 4 al 17 de febrero un curso en modalidad virtual sobre Etiquetado Nutricional de Alimentos, de 50 horas lectivas. Entre los objetivos del curso, cuyo precio es de 66 euros, están describir los distintos tipos de alimentos atendiendo a su función, descomposición y nutrientes, para así conocer su valor nutritivo y composición, así como explicar en qué consisten las tablas de composición de alimentos e identificar el reglamento sobre la información alimentaria.
