La importancia que el consumidor le da a la nutrición y a los productos está provocando cambios en la industria alimentaria impensables hace unas décadas. Los refrescos ofrecen versiones con menos calorías, sin cafeína, con cero azúcares... Parece que no es suficiente. La multinacional Pepsico, propietaria de marcas como Pepsi, Kas, Lay’s, Doritos o Cheetos, anuncia una inversión multimillonaria en la fábrica que la española Alvalle tiene en Murcia, apostando por el gazpacho. Se imponen los hábitos cada vez más saludables de los consumidores. Por eso mueve ficha la multinacional de EEUU.