Esta cordobesa, que ostenta el Premio Nacional de Investigación en Gastronomía y es miembro de la Real Academia de Gastronomía, es la primera presidenta de la recién creada Academia de Gastronomía de Córdoba, que tendrá el objetivo de investigar y difundir la cultura cordobesa ligada a los productos y a la cocina autóctona. Expertos de diversas disciplinas la acompañan en el objetivo.