El conocido empresario del sector de la hostelería Francisco Arrebola, que dirige el restaurante del Club Hípico, se ha hecho cargo hace unos días de La Gamba de Oro, el popular cocedero de mariscos de Córdoba situado en los Olivos Borrachos, tras la jubilación de Manuel López Parra. Arrebola va a seguir en la misma línea de su antecesor, «para que este establecimiento siga estando vivo y el marisco de Huelva siga estando a disposición de los cordobeses, respetando asimismo su carta de carnes y pescados a la sal», comenta a este periódico. Desde que convirtiera el antiguo Candil en una cervecería, este empresario ha desarrollado proyectos como El Tapeo o la Espuela, e incluso el Club Figueroa, impulsando ahora este nuevo reto empresarial con un clásico de Córdoba como La Gamba de Oro. R.C.A.
