La empresa de Añora Comercial Los Manjares, dirigida por José Ignacio Herruzo, celebró ayer, y continúa hoy, en el Eurostars Palace, la cuarta edición de su Feria Gourmet, en la que participan una veintena de firmas nacionales e internacionales del sector de la alimentación al más alto nivel gastronómico.
Ayer fueron casi mil personas las que durante toda la jornada acudieron a este encuentro anual, la gran mayoría procedentes de Córdoba, Jaén y Sevilla. Luis Miguel Serrano, comercial de Los Manjares, destacó la presencia de nuevas firmas como Bopepor cochinillo, Malvasía, Balfegó atún sostenible y la carne de angus de Miguel Vergara. Por otro lado, participan el resto de marcas que representan desde hace años, no solo a nivel de alimentación sino también de vinos de diferentes denominaciones de origen, así como de postres y aperitivos. Esta cita se ha convertido en un punto de encuentro no solo para los clientes fieles de esta compañía cordobesa, sino también para otros invitados que acuden para conocer estas propuestas. Comenta Serrano que «es una forma más viva de presentar nuestros productos a los hosteleros, ya que no es lo mismo mostrárselos en su restaurante, por muy bien que se los pintemos, a que ellos lo vean y los degusten aquí». Enrique Gallardo y Sebastián Mengual acompañan también a José Ignacio y Luis Miguel en la comercialización de estos productos, en una cita en la que los fabricantes o productores muestran el auténtico sabor de sus novedades.
