Andalucía destina 78.000 hectáreas al olivar ecológico, de las cuales el 23% se encuentra en la provincia de Córdoba (25.000) y sigue creciendo a un ritmo del 6,5%, según se puso de manifiesto ayer en el Ayuntamiento de Montoro, donde se presentó la 18ª edición del concurso Ecotrama, un certamen organizado por Ecovalia y Diputación, en colaboración con el Consistorio, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y la Asociación Española de Municipios del Olivo, con el patrocinio de Seipasa, empresa dedicada a la investigación, desarrollo y fabricación de productos naturales para la agricultura. El concurso será el próximo 6 de abril.
Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, recordó que Córdoba «es la primera provincia española en olivar ecológico» y sobre el concurso ha asegurado que «cuenta con una trayectoria consolidada, avalada por el buen hacer de las almazaras y aceites que han participado año tras año», al tiempo que ha puntualizado que en España «la producción ecológica vive un buen momento y esto tiene su reflejo en el consumo, ya que estamos entre los diez primeros países en los que se compran más productos ecológicos a nivel mundial».
Ana María Romero, alcaldesa de Montoro, ha agradecido la elección de su localidad para la celebración de esta edición «una ciudad del olivo, una ciudad del aceite de oliva», y resaltó «la calidad de los productos», haciendo un llamamiento para la incorporación de los agricultores a la producción ecológica.
Francisco Ángel Sánchez, diputado de Caminos Rurales y Agricultura, resaltó «el gran trabajo de fomento, promoción y difusión de nuestros productos y de las comarcas olivareras».
