Bujalance acogerá el próximo viernes la undécima edición de las Jornadas Técnicas Andaluzas sobre Sostenibilidad en el Medio Rural, que este año están organizadas por la asociación La Avutarda junto a la Diputación, el GDR del Valle del Guadalquivir y el Ayuntamiento del municipio, y se van a centrar en las Organizaciones de Productores Agrarios.

El diputado de Agricultura, Francisco Sánchez, y el presidente del comité organizador, Rafael Félix, presentaron ayer el cartel y la programación de la jornada, en la que expertos y técnicos de toda Andalucía debatirán sobre el presente y el futuro de las organizaciones de productores agrarios. También se entregarán reconocimientos a personas y colectivos que han destacado en pro de la sostenibilidad en el medio rural. Serán galardonados el IES Politécnico Hermenegildo Lanz, de Granada; el apicultor Lorenzo Ruiz; el Parque Agrario del Guadalhorce, de Málaga; la Reserva Starlight de Los Pedroches, y Rosario Álvarez, jornalera y ganadera bujalanceña de 90 años. Asimismo, habrá una Cata Dirigida de Aceites de Oliva Vírgenes Extra y se entregarán los Premios a los Mejores Aceites Extra del Valle del Guadalquivir. Una vez clausurada la jornada, se degustarán aceites del Valle del Guadalquivir, acompañados de alguna tapa típica de Bujalance.