Los vecinos de San Sebastián de los Ballesteros disfrutarán este fin de semana de sus fiestas patronales. El Ayuntamiento ha proyectado numerosos actos para todos los públicos con un importante esfuerzo y gestión. Se trata de una de las fiestas más entrañables de la comarca, que concita tanto interés para lugareños como para foráneos. El domingo tendrá lugar en el Polideportivo Municipal un maridaje extraordinario gastronómico-musical, una jornada festiva con la actuación de la artista María Carrasco y con una base histórica que forma parte del patrimonio inmaterial del pueblo: la degustación del popular guiso de pavo con fideos, uno de los atractivos turísticos ya que se trata de un plato de origen centroeuropeo, un claro signo de identidad y herencia de los primeros colonos, que ha perdurado gracias a la transmisión oral de generación en generación.
