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Jornada organizada con la Corporación Tecnológica de Andalucía

Covap expone sus retos tecnológicos a un grupo de empresas innovadoras

Ricardo Delgado confía en que de los encuentros bilaterales surjan colaboraciones futuras

 

Participantes en la jornada de trabajo de Covap y la Corporación Tecnológica de Andalucía. - CÓRDOBA

Redacción
08/10/2019

Covap y la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) han celebrado este martes una jornada de trabajo sobre innovación en la cadena de la cooperativa agroalimentaria para detectar oportunidades de cooperación tecnológica con una selección de empresas innovadoras.

El presidente de Covap, Ricardo Delgado, ha señalado en un comunicado que "la jornada, propuesta en su momento por CTA, ha sido realmente provechosa y, de los encuentros bilaterales con las empresas innovadoras que nos visitaron, y de todo lo compartido por el grupo, a buen seguro que surgirán colaboraciones y sinergias en beneficio mutuo".

Por su parte, la presidenta de CTA, Adelaida de la Calle, ha apuntado que "el objetivo del encuentro es detectar potenciales socios tecnológicos con los que Covap pueda desarrollar proyectos de I+D+i para resolver sus principales desafíos tecnológicos y retos de transformación digital".

Al encuentro han asistido representantes de empresas innovadoras miembros de CTA como Ayesa, AGQ Alkemi, Biomasa Peninsular, CT Ingenieros, GMV, Grupo La Caña, Ingenia, Magtel, Noxium, TIER 1 y Wellness Telecom.

El director de Innovación de Covap, José Antonio Rísquez, ha presentado las líneas tecnológicas y de innovación que ya desarrolla la empresa, mientras que el director de Operaciones y Transformación Digital de la cooperativa, Vidal Madrid, ha mostrado algunos de los retos y proyectos en ejecución.

Tras visitar las instalaciones de Covap, algunas de las empresas innovadoras asistentes han mantenido reuniones bilaterales con representantes de la cooperativa para analizar con más detalle las oportunidades de colaboración en proyectos de I+D+i.

MÁS DE CUATRO MILLONES EN PROYECTOS DE I+D+I CON CTA

Covap ha desarrollado ya ocho proyectos de I+D+i incentivados por CTA, que suman un presupuesto superior a cuatro millones de euros, en áreas como la mejora de la calidad de la carne del cerdo ibérico, la trazabilidad a través de radiofrecuencia, la automatización del control de calidad de los piensos, la mejora de la seguridad alimentaria y la optimización de la alimentación animal.

Covap cuenta con un departamento propio de innovación con una estructura "sólida y multidisciplinar" y profesionales especializados en las áreas de producción primaria, lácteos y cárnicos, que utiliza la investigación como una herramienta eficaz para la innovación tanto de productos como de procesos dentro de las industrias de la cooperativa, según destacan desde el CTA.

Entre los objetivos de su estrategia de innovación figura la aplicación de "nuevas medidas de manejo que impliquen una mejora directa del bienestar animal y su productividad, así como la mejora continua de productos, fórmulas y nuevas líneas de productos inspiradas en las inquietudes de los clientes, incorporando nuevas referencias que complementen la línea tradicional y satisfagan las nuevas tendencias de mercado".