El Ayuntamiento de Santaella pondrá en marcha hoy la primera Ruta de la Tapa, una iniciativa dirigida a promocionar la tradición y la innovación que caracteriza la oferta gastronómica local, a la vez que se fomenta la llegada de visitantes al municipio, atraídos por los sabores que ofrecerán los establecimientos participantes en esta actividad.

La iniciativa, que se desarrollará desde hoy hasta el 7 de julio, «permitirá dar a conocer la variedad gastronómica de Santaella, a la vez que se impulsa su calidad y se apoya el desarrollo de la creatividad de los especialistas gastronómicos del municipio», en palabras del alcalde, José Álvarez.

Las tapas, que se ofrecerán a un precio de tres euros con bebida incluida -cerveza, refresco o vino, y café o infusión en el caso de las tapas dulces-, serán evaluadas por los consumidores y, de este modo, optarán a uno de los tres premios recogidos en las bases.