Montalbán mostrará lo mejor de su gastronomía del 13 al 15 de julio en la sexta edición de las Jornadas del Ajo y el Melón, que este año tienen como principal novedad la instalación de un ecomercado. Las jornadas se presentaron ayer en la Diputación, que colabora con el evento. El delegado de Agricultura, Francisco Sánchez, acompañado por el alcalde, Miguel Ruz, resaltó la importancia del cultivo del ajo en Montalbán, principal zona productora de Andalucía, que genera más de 300.000 jornales directos anuales. En cuanto al melón, Sánchez afirmó que es un producto «arraigado a la comarca, con gran relevancia, aunque no tenga tanto volumen como nuestro mayor competidor, Almería».
Las jornadas se inician este viernes, día que también se abre la undécima Ruta de la Tapa. La jornada continuará con un showcooking a cargo de la Cofradía del Salmorejo Cordobés en la Plaza de Andalucía, para finalizar con una actuación musical de Charanga. El sábado empezará con un desayuno molinero en la Plaza de la Constitución, al que seguirán unas jornadas técnicas. El domingo abrirá el ecomercado, habrá una ruta de senderismo, cicloturista y visitas guiadas a empresas ajeras y melonares, entre otras actividades. En el Llano del Calvario y la explanada del Sótano se expondrá maquinaria agrícola y habrá venta de productos alimenticios y artesanales.
