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DIPUTACIÓN 3 concurso internacional

22 catadores para elegir el ‘Gran Vinavin de Oro’

Un total de 80 vinagres de seis países participan en la cata

 

Catadores miembros del panel del jurado del 5º Concurso de Vinavin, ayer en la sede de la Diputación. - CHENCHO MARTÍNEZ

Hipólito Fernández
24/11/2019

Ochenta muestras de vinagres procedentes de España, Portugal, Francia, Italia, Hungría y Argentina participaron ayer en el 5º Concurso Internacional de Vinagres Premios Vinavin Internacionales, que organizó la Asociación de Amigos Amantes del Vino y Vinagre (Vinavin) y la Diputación de Córdoba, en la sede de esta institución provincial.

En concreto, el 70% de estos vinagres procedieron de España, entre ellos una decena de vinagres cordobeses, amparados algunos de ellos por la Denominación de Origen Montilla-Moriles; mientras que el 30% restante fue de los países citados. Tras el análisis de los 22 catadores que formaron el panel del jurado, mañana previsiblemente se darán a conocer los vinagres premiados con los Vinavin de Plata, Vinavin de Oro y Gran Vinavin de Oro.