Bodegas Robles, de Montilla, ha sido pionera desde hace años en la elaboración de vinos ecológicos y en el impulso de proyectos dirigidos a reducir los gases de efecto invernadero. La empresa fue la primera bodega española que certificó su huella de carbono en las distintas fases de producción, elaboración y comercialización hace una década. Además, la empresa mantiene abiertos distintos proyectos de investigación, como la reducción del peso de las botellas y su reutilización depara disminuir la emisión de CO2. Asimismo, mantiene colaboraciones con la UCO y varios grupos de investigación para impulsar la política ambiental de la empresa. Bodegas Robles está invirtiendo también en la implantación de energías renovables para el autoconsumo, con la instalación de paneles de energía fotovoltaica, y el aprovechamiento de los subproductos de la vid.
