Mil kilos de caracoles se guisarán y repartirán en la 8ª edición de la Caracolada, a celebrar este domingo en el recinto de actividades abiertas de Arroyo del Moro, Las Setas, todo ello en una fiesta que comenzará a las 12.30 horas con música ambiental, unas «magníficas previsiones de tiempo» recordaron ayer la concejala María del Mar Téllez, delegada municipal de Fomento del Desarrollo Económico y del Comercio, y María Jesús Pérez, secretaria de la Asociación de Comerciantes Caracoleros Cordobeses. La Caracolada 2018 tendrá una ayuda municipal de 6.000 euros para una cita que promueve «una actividad que también crea empleo», además de constituir una tradición gastronómica y de la identidad de Córdoba, recordó Téllez. Por su lado, Pérez dio cuenta de cómo la lluviosa primavera ha perjudicado la campaña de los 50 puestos instalados hasta el 10 de junio.
