Cristina Martínez Ruedas, estudiante en el Programa de Doctorado en Ingeniería Agraria, Alimentaria, Forestal y de Desarrollo Rural Sostenible en la Universidad de Córdoba, se convirtió ayer en una de las grandes protagonistas de La Noche de las Ideas, al recibir el primer galardón de los Premios Emilio Botín del Proyecto de Empresa A3BT! 2018, convocados por el ceiA3 con la colaboración de Santander Universidades. Esta joven emprendedora es la promotora del proyecto empresarial Estimación automática de producción de aceituna mediante métodos de teledetección y análisis de imagen. El segundo premio ha sido para Resivive, de Yalbeiry Claret Labarca, cuya actividad está dedicada a la intermediación entre empresas para aprovechar residuos como materias primas secundarias y fomentar la economía circular entre empresas sin centros de I+D. dY el tercero, para el proyecto Pizca &Trufa-Comida natural para naturales de compañía, un negocio dedicado a la fabricación y comercio minorista enfocado a la alimentación natural y fresca para perros y gatos y al bienestar animal, cuya promotora es Lucía Chica Arnedo.

La entrega de premios a emprendedores de empresas agroalimentarias, celebrada en la Sala Mudéjar del Rectorado, contó con rector de la UCO, José Carlos Gómez Villamandos; el director de Convenios y Mecenazgo Santander Universidades, Amador Fraile, y el presidente del Consejo Social de la Universidad de Córdoba, Francisco Luis Córdoba.