Mahou San Miguel ha informado de que en estos momentos el ‘Brewhub’ inaugurado ayer tiene una capacidad de producción de 50.000 hectolitros de cerveza «que, a través de nuevas fases de ampliación, irá aumentando hasta los 110.000 hectolitros y, en caso necesario, podrá llegar incluso a los 500.000 hectolitros», por lo que la actividad podría multiplicarse. El director general de la compañía, Alberto Rodríguez Toquero, detalló que en estas instalaciones «distintas cerveceras podrán compartir ideas» y elaborar sus productos «para comercializarlos en España y el resto de Europa».
En cuanto a las primeras impresiones logradas ayer, el director y CEO de Cerveza Capitán, David Luque, afirmó que «me ha parecido interesante la iniciativa» y explicó que «tenemos algunos compañeros que han venido aquí para fabricar, con lo que entiendo que va a ser una buena solución para ellos». En su caso, sin embargo, han optado por continuar trabajando en su centro de producción, ubicado en Montilla, y Luque comentó que «de momento, Capitán mantendrá su ADN y sentirnos fieles a lo que nos identifica, lo que creemos que es artesanía, que es nuestro».
