AYER NOCHE se inauguraron en Montalbán las jornadas de promoción de sus dos productos estrella, el ajo y el melón, jornadas en las que, hasta el día 21 de julio, se dará a conocer el municipio en su vertiente gastronómica. En un acto en el Mercado de la Victoria en Córdoba, el alcalde de Montalbán, Miguel Ruz Salces, junto al presidente de Aprocoa (Asociación de Productores y Comerciantes del Ajo Andaluz), elogiaron el potencial de su producto. Administración y colectivo buscan acercar la cultura de Montalbán a sus coetáneos con la organización de visitas guiadas, actuaciones musicales y concursos gastronómicos. El municipio produce cerca de 40 millones de kilos de ajo al año. R. M.