Mercadona ha reabierto este lunes su supermercado de la avenida de la Arruzafa, en Córdoba, tras haberlo sometido a una reforma integral para adaptarlo al "nuevo modelo de tienda eficiente" de la compañía, con una inversión de un millón de euros y con la participación de 17 proveedores locales, que han dado empleo a 80 personas durante la fase de reforma.
Según ha informado Mercadona, el nuevo supermercado presenta un nuevo diseño, "que mejora la distribución, la decoración y la disposición de todas las secciones, con el objetivo de mejorar y optimizar la experiencia de compra" de sus clientes.
La nueva tienda eficiente de Mercadona cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.500 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado, respecto al anterior modelo de tienda, con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado, como en la distribución de las distintas secciones. Apuesta por amplios espacios diáfanos, que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.
NOVEDADES EN TODAS LAS SECCIONES
Además, presenta novedades en todas las secciones y de ellas se benefician, tanto los clientes, como los trabajadores, los proveedores y la sociedad en general. Por ejemplo, dispone de una nueva entrada, con doble acristalado, que evita corrientes de aire; lineales específicos de leche fresca y zumos refrigerados, un nuevo punto de acabado para la carne, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada y una nueva exposición, en la pescadería, para los productos de concha, entre otras novedades.
Además, este centro dispone de la nueva sección de 'Jamón al Corte', junto con el nuevo servicio de zumo fresco recién exprimido y la nueva sección de panadería y pastelería de Mercadona.
Este nuevo modelo de tienda eficiente de Mercadona también busca ofrecer un mejor servicio para facilitar el acto de compra de los clientes mediante la ampliación de los pasillos de fruta y verdura, un nuevo modelo de cesta de la compra y dos modelos de carros, mucho más ergonómicos y ligeros.
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Así, para el diseño del nuevo mueble de caja Mercadona ha contado con la colaboración del Instituto de Biomecánica de Valencia.
Además, dispone de zonas comunes, para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como una zona comedor más equipada y unas taquillas personales más amplias y cómodas.
AHORRO ENERGÉTICO
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40 por ciento el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado, más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.
Igualmente, este nuevo modelo de tienda de Mercadona, completamente conectada tecnológicamente, integra una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda, lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.
Entre los nuevos dispositivos se encuentran la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.
El horario de apertura del supermercado es de lunes a sábado, de 09,00 a 21,30 horas, y dispone de un aparcamiento de 170 plazas, para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado. Además, Mercadona ha habilitado su servicio a domicilio y la compra 'on line' a través de la página web 'www.mercadona.es'.
Con esta nueva apertura, los clientes de Mercadona se beneficiarán de su conocida política comercial SPB (Siempre Precios Bajos), que la compañía utiliza de forma exclusiva y que consiste en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente. Gracias a ello, Mercadona puede ofrecer a sus clientes un surtido eficaz, con independencia de quién fabrique el producto, con la máxima calidad y al mínimo precio posible.
Mercadona tiene previsto para el ejercicio 2017 invertir 180 millones de euros en reformar y renovar con este nuevo modelo de tienda eficiente 126 tiendas repartidas por toda España, así como invertir cinco millones de euros en I+D+i en nuevas mejoras informáticas.
MERCADONA EN CÓRDOBA
Mercadona cerró el año 2016 en Córdoba con 29 supermercados y una plantilla de 1.380 trabajadores con empleo estable y de calidad. En lo que va de año ha reformado dos supermercados en la provincia, uno en Lucena y otro ubicado en el Polígono Industrial Tecnocórdoba (Córdoba), adaptándolos al nuevo modelo de tienda eficiente y con una inversión total de tres millones de euros.
Además, Mercadona sigue apostando por el sector primario y productor cordobés, por lo que en el año 2016 realizó compras a proveedores locales especialistas por valor de 314 millones de euros.
