Médicos especialistas cordobeses han mostrado este sábado su preocupación ante el abandono de la dieta mediterránea y el consiguiente aumento de las enfermedades cardiovasculares en el segundo Mes del Corazón, unas jornadas organizadas por el hospital Cruz Roja de Córdoba y el Colegio Oficial de Médicos, que se celebran en la facultad de Ciencias de la Educación, y a las que asisten unas 200 personas, entre asociaciones de pacientes, alumnos de la Facultad de Medicina y ciudadanos en general interesados en conocer hábitos de vida caridosaludables.
El doctor Francisco Pérez Jiménez, especialista en Medicina Interna y catedrático emérito de la Universidad de Córdoba, que ha moderado la primera mesa redonda, ha señalado que todos los ponentes -los doctores Enrique Martín Rioboo, especialista en Medicina Familiar y Comunitaria; el doctor Rafael Palomares, especialista en Endocrinología y Nutrición, y el doctor Fernando López Segura, especialista en Medicina Interna- han coincidido en señalar el aumento preocupante de la obesidad, la diabetes, el colesterol y la hipertensión arterial, a pesar de todas las campañas que se están haciendo al respecto.
La única herramienta para luchar contra esto, ha dicho Pérez Jiménez, es la dieta mediterránea, que en Córdoba "no sigue ni el 15% de la población" y que la OMS ya ha advertido de que se está abandonando. Para este reconocido especialista, el problema es "estructural de la sociedad", es un tema de "conocimiento, de cultura", sobre el que hay que insistir porque, según ha señalado el doctor Rafael Palomares, "se calcula que el 59% de los niños de 2 años de hoy tendrán obesidad a los 35 años". La obesidad lleva asociada la diabetes, "y un 14% de la población andaluza es diabética y otro 14% tiene prediabetes".
El doctor Martín Rioboo ha advertido por su parte de que "la hipertensión arterial es cada vez más frecuente y está ligada a hábitos de vida", ya que consumimos tres o cuatro veces más sal de la que necesitamos.
Junto a la dieta mediterránea, los médicos han insistido en la necesidad del ejercicio físico. En la jornada también se ha hablado del tabaco y el sexo o el estrés y se ha completado con una cata de aceites cordobeses y una clase de mindfulness.
