10.15 horas. En el expositor de Andalucía, situado en el pabellón 3 de Ifema, el consejero de Turismo, Luciano Alonso, ofrecerá la rueda de prensa oficial de Andalucía en la muestra.
11.00 horas. Sus Altezas Reales los príncipes de Asturias procederán a la inauguración oficial de la Fitur, tras lo que iniciarán el recorrido habitual por el espacio expositivo.
12.15 horas. Las autoridades autonómicas inician su recorrido por los expositores de cada provincia.
12.45 a 13.00 horas: Presentación en el estand de Córdoba del programa Street Sport, en el marco de los Juegos Universitarios Europeos Córdoba 2012. Al acto acuden la presidenta de la Diputación, María Luisa Ceballos; el alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, representantes de la Universidad y deportistas españoles de élite.
13.00 a 13.45 horas: Show Cooking 'Platos cordobeses con estrella', cocina cordobesa con D.O. en el que participan Celia Jiménez, Francisco Morales y Kisco García, tres cocineros cordobeses que han logrado una estrella Michelín.
