La asociación empresarial de Hostelería de Córdoba (Hostecor), la asociación profesional Córdoba Apetece y la Federación Provincial del Comercio Comercio Córdoba consideran que la posición expresada por la Federación de Asociaciones Vecinales Al-Zahara «no ayuda a generar un clima de entendimiento» alrededor de los objetivos fundacionales de la mesa de veladores y lamentan que «vuelva a presentarse como adalid de un cumplimiento estricto de unas ordenanzas municipales que nadie tiene interés en incumplir». Al-Zahara, por su parte, ha negado tajantemente que quiera «perseguir o acosar la actividad de hostelería».

En un comunicado de prensa, las tres organizaciones, que abandonaron el pasado octubre la mesa de veladores por entender que «no se daban ni las condiciones para el diálogo ni se mantenían los objetivos que auspiciaron su creación», entienden que, con las nuevas manifestaciones públicas, Al-Zahara «mantiene su pulso para evitar que se pueda recuperar el trabajo normal y en la línea de cooperación y entendimiento que funcionó a lo largo de un tiempo en la misma».

Al mismo tiempo, consideran «prudente el silencio» que mantiene el gobierno municipal, que debe buscar fórmulas para reactivar el funcionamiento adecuado de la mesa de veladores que, sin la presencia de Hostecor, Apetece y Comercio Córdoba debe considerarse virtualmente disuelta».

A criterio de estas entidades, la Federación de Asociaciones Vecinales Al-Zahara «aspira con su continua presencia pública en este tema a asumir un papel que no le corresponde, intentado acaparar el espacio abandonado por Hostecor, Apetece y Comercio Córdoba, lo que provoca una sobreactuación baladí» porque la mesa, sin las tres organizaciones que se retiraron en octubre, «carece del carácter de ente de diálogo, al faltar varias de las principales partes implicadas».

Hostecor, Córdoba Apetece y Comercio Córdoba confían en que «se pueda recuperar pronto el criterio de trabajo desarrollado durante un tiempo en la mesa de veladores y que en breve se den las condiciones para recuperar su actividad».