La escasez y, sobre todo, el escaso porte de la hierba en la dehesa hacen que sea necesario el aporte de alimentación suplementaria al ganado, fundamentalmente al vacuno. Continúa la campaña de sacrificio de cerdos de bellota.
Las habas presentan un buen estado vegetativo, mientras que los guisantes, al sembrarse más tarde, han tenido algunos problemas de nascencia. En los barbechos de La Campiña se realiza la preparación de las tierras para las próximas siembras.
La ausencia de lluvias ha favorecido la rápida recolección de la aceituna durante enero, aunque la campaña continúa algo atrasada. Se estima que la recolección se encuentra al 80%, mucho más avanzada en el norte y el centro de la provincia.
La campaña de recogida de la variedad salustiana se encuentra muy avanzada y está en pleno desarrollo la de lane late, con precios estabilizados. La calidad de la fruta es buena y las lluvias de los últimos días ayudan al engorde de variedades tardías.
