La desaparición hace dos años de las cuotas lácteas sigue provocando el cierre de explotaciones ganaderas al encontrarse los precios por debajo de los costes de producción. La organización agraria COAG ha asegurado que quedan ya menos de 15.500 explotaciones en España, tras producirse el cierre de 1.696 explotaciones en los dos últimos años. «Fuimos la única organización que advirtió de los negativos efectos de la eliminación de las cuotas y lamentablemente el tiempo nos ha dado la razón. Aquellos que en su momento apoyaron un futuro sin cuotas ahora callan y no asumen responsabilidades», dijo Charo Arredondo, responsable del sector lácteo de la comisión ejecutiva de COAG.

La tendencia al alza de los precios en origen de la leche en los últimos meses «no ha servido para frenar esta espiral, puesto que las cotizaciones medias (0,31 euros por litro) aún se sitúan por debajo de los costes de producción (0,34)». Por ello, considera que «en estas condiciones es muy difícil superar el umbral de rentabilidad, máxime cuando la inmensa mayoría de los ganaderos vienen arrastrando una situación de precios de ruina desde hace año y medio», afirmó Arredondo.

En este sentido, desde COAG se critica la «hoja de ruta oculta» de Gobierno y UE para el sector lácteo: equilibrar oferta y demanda sacrificando ganaderos. COAG piensa que, en nuestro país, el acuerdo para la sostenibilidad del sector lácteo no está sirviendo para revertir la situación, ya que una parte de las industrias siguen amenazando diariamente con la no recogida para imponer sus precios y condiciones, y en los casos más extremos abandonando la recogida de forma unilateral sin alternativa alguna para los ganaderos de la zona.

Según explica la organización agraria, a nivel comunitario, la falta de soluciones efectivas a la crisis láctea ha provocado situaciones paradójicas: se destina presupuesto para compensar a aquellos ganaderos que reducen su producción al tiempo que se liberaliza totalmente el sector y se da entrada a proyectos como el de la macro-granja de 20.000 vacas en Noviercas, que pretende producir 180 millones de litros de leche al año (el equivalente a 432 explotaciones familiares de Castilla y León).