Córdoba es la cuarta provincia española que tiene una mayor producción de lana y la primera de Andalucía. Este es el dato que refleja la estadística de lana, miel y huevos para consumo humano, que indica que la provincia produjo 1.286 toneladas durante el 2015, el último ejercicio disponible, que ha sido dado a conocer por el Ministerio de Agricultura. Este ránking es liderado por la vecina Badajoz, que cuenta con 3.576 toneladas, y a esta le siguen Cáceres, con 1.695, y Ciudad Real, donde se contabilizaron 1.611 en el mismo ejercicio.

La información del ministerio pone de relieve que Córdoba ha experimentado un incremento próximo al 30% en la producción de lana, ya que esta es la subida registrada respecto al año 2014, pese a que el número de animales esquilados ha anotado un leve descenso hasta los 514.311.

Por otra parte, el análisis de la producción de huevos apunta que la provincia registró 4 millones de docenas en el 2015 y este dato representa un descenso del 35% en comparación con la cantidad obtenida un año antes. Además de esto, señala que el 99% de la producción correspondió a gallinas selectas, de las que Córdoba cuenta con 186.018 en sus explotaciones, mientras que el resto fue producido por las camperas, que suman solo 2.417 en el territorio.

La cantidad de miel extraída de las colmenas cordobesas se redujo cerca de un 4% interanual durante el 2015, cuando se anotaron 442 toneladas. Asimismo, la estadística refleja que la caída acumulada desde el 2013 ha sido de un 35%. Junto a la miel, se produjeron 59 toneladas de cera y en este caso tuvo lugar un aumento anual del 29%. En cuanto al lugar de donde se extraen estos productos, Córdoba cuenta con 58.935 colmenas.

Andalucía produjo en ese mismo año 6.090 toneladas de miel y Sevilla fue la provincia más destacada, con 1.506. La comunidad también registró 323 toneladas de cera, con Málaga a la cabeza, al aportar 73, y Córdoba en segundo lugar. Las explotaciones regionales se acercaron a los 63 millones de docenas de huevos y las sevillanas, con 29 millones, lideraron la actividad. Por último, el ganado andaluz dio lugar a 3.384 toneladas de lana y Córdoba, como ya se ha citado, ocupa el primer puesto.