Córdoba se quedará muy cerca o, incluso, puede llegar a superar la producción récord de aceite de oliva que se alcanzó en la campaña 2001/2002, cuando se obtuvieron 285.214 toneladas. A espera de conocerse el balance del mes de febrero, tanto el director de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), Rafael Sánchez de Puerta, como el delegado provincial de Agricultura, Francisco Zurera, afirmaron ayer que la cosecha puede superar las 280.000 toneladas, frente a las 260.000 que se estimaron en el inicio de la campaña por la Junta de Andalucía. Hasta el 31 de enero, y con los datos del 90% de las almazaras, se habían elaborado 257.560 toneladas, superándose ya las 256.734 de toda la campaña 2010/2011. Zurera indicó que resta por contabilizar la producción del mes de febrero, pues aún se mantiene una gran actividad en la comarca de la Subbética. Así, el delegado estima que la recogida de aceituna se encuentra al 90% del total. "Estaremos muy cerca o se puede llegar a superar la campaña récord de producción", indicó el representante de la Junta de Andalucía. Por su parte, el director general de Faeca Andalucía estima que Córdoba "puede estar en el nivel del récord y acercarse a las 290.000 toneladas de aceite". En Jaén, la Junta prevé que se obtenga una cosecha récord con 615.000 toneladas de aceite.
Sánchez de Puerta confía en que el almacenamiento privado pueda contribuir a elevar los precios del aceite, que se encuentran en los niveles más bajos de las últimas tres campañas. A esto se puede unir las consecuencias de la falta de lluvia. "Estamos padeciendo una sequía que comienza a ser grave. Las bajas precipitaciones pueden tener un efecto en el precio", dijo.
