Las Federaciones de UGT-FICA y CCOO-Industria de Córdoba, que negocian el convenio colectivo del sector panadero de la provincia de Córdoba, cuya vigencia expiró el 31 de diciembre de 2016, denuncian «la competencia desleal que se está haciendo desde éste y otros sectores donde se hace o se cuece pan», además de la situación de los trabajadores de algunas empresas «con jornadas reducidas, echando unas diez horas al día».
