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EL CAMPO

Casi 400 empresas agroalimentarias exportan sus productos en Córdoba

Los ingresos por el aceite de oliva crecen un 26,5% y llegan a 676 millones de euros. Las firmas agrarias de la provincia superan por primera vez los mil millones

 

Extracción de aceite de oliva en una almazara cordobesa. - A.J. GONZÁLEZ

Francisco Expósito Francisco Expósito
26/02/2018

Nunca hasta ahora hubo tantas empresas agroalimentarias que exportasen sus productos. Durante el pasado año cruzaron las fronteras las mercancías de 397 firmas de la provincia, la cifra más alta de la serie histórica del Instituto de Comercio Exterior (ICEX), lo que también se tradujo en un récord en los ingresos que obtuvieron las sociedades. Además, hubo 182 empresas regulares, es decir, que vendieron sus productos durante los últimos cuatro años.

Como sucede con el resto de sectores, en la agroalimentación existe una gran concentración en los ingresos, ya que solo cinco firmas absorbieron el 45,9% de todo el dinero, porcentaje que llega al 73,1% si se tienen en cuenta las 25 primeras. El tramo en el que hay más exportadores cordobeses se sitúa entre las que reciben entre 50.000 y 500.000 euros, que ascendieron a 104, seguidas de las que exportaron entre 500.000 euros y 5 millones (79). Además, hubo 42 que exportaron entre 5 y 50 millones.

Las ventas de aceite de oliva hacen que el mayor número de exportadores agroalimentarios tengan como destino Italia, donde llegaron 105 sociedades, seguido de Estados Unidos (99), Francia (78) y Portugal (71).

El sector agroalimentario, con unas ventas por 1.092 millones, creció un 22% durante el pasado año, siendo superado solo por los productos industriales y de tecnología, con 1.226,8 millones (+11,3%). Por lo que se refiere a las bebidas, crecieron un 26,8% y llegó a ventas de 25 millones.

Pero, ¿qué fue lo más vendido? Tras los productos semielaborados del cobre, con ventas de 792,5 millones, lo más atractivo para los mercados internacionales fue el aceite de oliva, con operaciones por 676 millones, récord histórico tras aumentar un 26,5%. Precisamente, en este capítulo hay que destacar los 435,6 millones que aporta el aceite de oliva virgen extra.

El tercer lugar de las ventas internacionales es para las conservas vegetales, con 112,5 millones (+5,3%) y en el sexto puesto de todos los productos están las hortalizas de bulbo, entre las que se incluye el ajo, con 51,9 millones. Entre los diez principales sectores exportadores aparecen también los cítricos frescos, que dejaron 33,6 millones en las empresas cordobesas.

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