Representantes de la asociación de productores y consumidores Subbética Ecológica recibieron en su sede al delegado territorial de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, para darle a conocer el modelo agroecológico y de bien común que trabaja el colectivo y explorar vías conjuntas de colaboración.
La visita, a iniciativa del propio delegado, sirvió como toma de contacto entre ambas partes y para realizar un acercamiento a los ámbitos en los que la Junta puede contribuir para el fortalecimiento del sistema económico y social que trabaja Subbética Ecológica.
Tras el recorrido de las instalaciones, que sirvió como introducción y presentación del sistema de trabajo y organización de Subbética Ecológica, los representantes de ambas partes mantuvieron una reunión en la que la asociación comarcal tuvo la oportunidad de transmitir su labor en torno a un modelo de producción y consumo ecológico que trabaja por la dignificación y la revalorización del trabajo en el campo, sin perder de vista la minimización del impacto ambiental.
Asimismo, explicaron las diferencias de su sistema de producción, consumo y distribución frente a los habituales en el mercado, inclusive los relacionados con la producción ecológica, destacando que Subbética Ecológica busca ir más allá de la certificación y elimina los intermediarios, establece los precios de manera participativa y lleva a cabo una apuesta decidida por pequeñas producciones agrícolas.
