Expertos de diversos países del arco mediterráneo abordaron en Cabra las cuestiones más urgentes que tiene en el horizonte el sector olivarero mediterráneo en general y el español, en particular.
Para ello, y bajo la organización de Casa Mediterráneo junto a la consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Cabra, se reunieron este pasado martes 14 de mayo en el Centro del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de Cabra, en una jornada en la que tuvo lugar la firma de la Declaración Internacional en Defensa del Olivar, un documento en el que se recogen una serie de objetivos con los que se tratarán de alcanzar las metas que se van a establecer en la comunidad del olivar para afrontar los retos, peligros y amenazas en el sector.
En la reunión intervinieron expertos de alto nivel como Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional; Pascual Navarro, director general de Coordinación del Mercado Interior y otras Políticas Comunitarias del Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación, y José Luis Sáenz, vocal asesor de la Secretaría General de Agricultura y Alimentación del Ministerio Agricultura, Pesca y Alimentación junto a Javier Hergueta, Director General de Casa Mediterráneo y Fernando Priego, alcalde de Cabra.
Durante la jornada se escucharon las opiniones sobre el futuro del sector en una mesa redonda moderada por la directora del IFAPA de Cabra, Brígida Jiménez, y que contó con la participación de varios expertos como, entre otros, Ayala Noy Meir, miembro del Israeli Olive Oil Industry Committee (Israel); Slim Fendri, Huilerie Moderne (Túnez); Mehmet Çelikel, responsable del General Manager de Naturale Food Industry (Turquía), María Katsouli, Manager de ATHENAIOOC (Grecia); Maria Grazia, Presidenta de Ceq (Italia); y Álvaro Olavarría Govante, director gerente de Oleoestepa (España).
En el encuentro se apuntó la necesidad de prepararse para el eventual impacto que puede generar el propio Brexit en cuanto a las dificultades comerciales que se puedan establecer en un mercado importante para este producto.
Otras cuestiones abordadas pasaron por el impacto de la enfermedad de la Xylella Fastidiosa, que ha afectado gravemente a Italia, que está presente en Francia y que ya existen brotes - aunque aún no en olivares - en España.
En el caso nacional tras recordarse que si bien España es líder en producción de aceite de oliva, tiene a corto y medio plazo varios problemas por resolver como el hecho de que la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) para el periodo 2021-2027, puede condicionar el desarrollo del sector oleícola de nuestro país, la rentabilidad de las explotaciones y el futuro del sector.
El escritor y Embajador Especial de la Dieta Mediterránea, Juan Eslava Galán, puso el broche a la sesión haciendo un recorrido histórico a los múltiples usos del aceite de oliva desde la antigüedad hasta nuestros días.
