Bar Restaurante El Tomate, de Bujalance, ofrece a los vecinos de la comarca una amplia oferta de opciones para disfrutar de las tradicionales comidas navideñas. La andadura este establecimiento es muy extensa, y con sus más de 50 años de servicio demuestran a las claras que no para de seguir avanzando, ya que en los cuatro últimos años ha recibido tres premios gastronómicos, dos a nivel nacional, el Plato de Oro y la Medalla de Oro, y uno provincial, el Gourmé, otorgado por votación popular.
Su gastronomía es excelente, ya que está basada en dos pilares fundamentales, uno que cuenta con productos de gran calidad, las verduras y hortalizas de producción propia -son recolectadas de su propio huerto-. La carne de excelente calidad, de los mejores mataderos y se desplaza a menudo a la lonja, para conseguir los pescados y mariscos más frescos. El otro pilar fundamental es que sus platos están aderezados por el insuperable aceite de oliva virgen extra de temporada molturado en Bujalance. También cuenta con menús diarios con platos y postres tradicionales y caseros, y ahora, para Navidad, presentan grandes propuestas. Lola y Alfonso están al frente de este restaurante, donde sus acogedores salones respiran hospitalidad y armonía. Hasta ellos llegan viajeros de todo el mundo, atraídos por su aroma inconfundible que ha traspasado fronteras gracias al boca a boca. Por ello, agradecen a todos los clientes su confianza, y a sus paisanos de Bujalance les desea una feliz Navidad y les emplaza a disfrutar de sus deliciosas propuestas culinarias así como de sus ricos vinos.
