Tras la firma del convenio con la Asociación para el Desarrollo Rural del Medio Guadalquivir, la alcaldesa de Bujalance, Elena Alba, acompañada por el concejal de Empleo, Desarrollo y Medioambiente, Juan Morales, han puesto en marcha las instalaciones del futuro panel de cata de aceites de oliva vírgenes del Valle del Guadalquivir, con el objetivo de impulsar y promover este modelo económico «como motor de desarrollo».
