Antonio Luque Ruiz, promotor del futuro hospital Averroes, es un ingeniero agrónomo nacido en Córdoba en 1960. Su gran actividad en el sector agroindustrial, de ingeniería e inmobiliario, le ha llevado a ser presidente y accionista en varias empresas del sector.
Actualmente, forma parte del equipo humano de la empresa Globaltec Ingeniería, que preside Manuel Pimentel, si bien el proyecto de hospital presentado en Córdoba parte de la empresa sevillana Ingeniería y Gestión IPA. Defensor intelectual de la fallida Torre Prasa, como presidente de la promotora cordobesa Valcruz construyó las famosas Torres de Hércules en un polígono industrial de Los Barrios (Cádiz) entre el 2006 y el 2009. Un proyecto del arquitecto Rafael de la Hoz.
En la rama pública, ha sido miembro del Consejo de Administración de la empresa municipal Sadeco del Ayuntamiento de Córdoba y asesor medioambiental de diversos ayuntamientos y mancomunidades de municipios de Andalucía.
