El tesorero de Aprocoa, Manuel Vaquero, calcula que la producción de este año alcanzará los 75 millones de kilos, lo que supone que por cada hectárea se recojan algo más de 10.000 kilos de ajos.

Aunque los precios no están fijados y varían cada semana, se calcula que el kilo de ajo se comercialice a un precio medio de 1,20 euros (200 pesetas) por kilo a lo que habría que restar los gastos que son prácticamente la mitad, es decir, 60 céntimos o 100 de las antiguas pesetas.

Si no aparecen las lluvias durante esta campaña se mantendrán estas previsiones, ya que de lo contrario la cosecha se reducirá entre un diez y un quince por ciento.