En la celebración del Día de Andalucía los centros nunca pierden de vista una cuestión primordial: ofrecer al alumnado el tradicional desayuno molinero. Es una manera lúdica y educativa de acercarles a una parte de la gastronomía andaluza que es a partes iguales, saludable y sabrosa. Son las asociaciones de padres y madres de alumnos las que se vuelcan en su organización, solicitando colaboración de empresas externas para la aportación de productos. Colegios como el Al-Ándalus, Mediterráneo, Ciudad Jardín, Giner de los Ríos o Concepción Arenal lo tendrán todo dispuesto mañana para agasajar a los escolares con esta comida que, por un día, sustituirá al bocata del recreo.