En la comarca del Valle de los Pedroches tienen cabida numerosas empresas del sector agroalimentario que debido a los avances de la tecnología se ven abocadas a la necesidad de implementar sus plantillas con personal cualificado en los procesos productivos. Surge así el ciclo de grado medio Elaboración de productos alimenticios, que trabaja ya con 28 empresas de la zona del Valle de los Pedroches. Supone una apuesta por desarrollar una oferta adecuada a las necesidades educativas del entorno.