Dolores Alonso ha sido jefa de estudios y directora en varios colegios y coordinadora de formación del profesorado. Del periodo de tiempo que estuvo al frente de la Delegación de Educación en Córdoba destaca la consolidación de los centros TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación), los centros bilingües y la progresiva gratuidad de los libros de texto, la concertación de Infantil y el plan de salud laboral. Durante su etapa se realizaron más de 170 intervenciones en infraestructuras.