GASTRONOMÍA
Los mejores sitios para comer en el Alto Guadalquivir, según Tripadvisor
¿Buscando dónde comer en la comarca de Alto Guadalquivir? Entonces, toma nota de cuáles son los mejores restaurantes o bares en la provincia de Córdoba según los usuarios de la web de Tripadvisor.

Los mejores sitios para comer en el Alto Guadalquivir, según Tripadvisor / guiasdecordoba.es
Situada entre el Valle de los Pedroches y la provincia de Jaén, la comarca del Alto Guadalquivir está ubicada en un enclave privilegiado. Una situación que propicia que sea una zona eminentemente agrícola y que su gastronomía esté ligada al sabor de su tierra: sierra, campiña y vega. Las mismas que le ofrecen una amplísima variedad de producto local que protagonizan sus platos típicos, que podrás probar en la gran cantidad de sitios para comer en todos sus pueblos.
La comarca del Alto Guadalquivir se encuentra íntimamente ligada a su riqueza cinegética, gracias al Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro, donde podemos encontrar distintas especies (como, por ejemplo, el jabalí, ciervo, conejo o la perdiz) de la que obtiene, gracias a su rica ganadería y huertas, productos de calidad como por ejemplo su aceite de oliva virgen extra, con Denominación de Origen Montoro-Adamuz.
Cada uno de estos productos se convierte en un motivo para adentrarte entre sus pueblos y disfrutar de los mejores sitios para comer en la comarca del Alto Guadalquivir. A continuación, te mostramos algunos de los que no te arrepentirás, según los usuarios de Tripadvisor:
Restaurante El Gordo Montoro, el más popular de Montoro

Restaurante El Gordo Montoro / Google Photos
Elegido como Traveller's Choice por los usuarios de Tripadvisor en los años 2020, 2021, 2022 y 2023, El Gordo Montoro es sin duda uno de los más aclamados del pueblo.
Se sitúa en calle Blas Infante, y su carta es digna de reconocimiento, pues ofrece a sus clientes cualquier tipo de plato que se le pueda ocurrir: pizzas, bocadillos o hamburguesas, además de sus exquisitos platos de carne o pescado.
Su amplia variedad hace que cualquier situación sea buena para comer en El Gordo Montoro, desde una comida informal con amigos hasta comidas familiares, su amplio abánico ofrece esa posibilidad.
Restaurante Sol Zapatilla, un "solete" en Montoro

Restaurante Sol Zapatilla / Restaurante Sol Zapatill
Restaurante conocido por sus platos de cocina tradicional. La base de su cocina es el producto de temporada, de primera calidad y autóctonos.
Uno de los principales atractivos del restaurante, más allá de su cocina, son las espectaculares vistas al Parque Natural de la Sierra Montoro-Cardeña. Los mismos que te permitirán disfrutar de una experiencia única mientras degustas algunos de sus platos.
Ofrecen la opción de menú del día y cuenta con un salón apto para comidas de empresa o la celebración de eventos como bodas o comuniones.
Ha sido reconocido por la Guía Repsol con un "solete", recomendando probar alguno de sus arroces a la leña.
Restaurante El Tomate, seis décadas de tradición en Bujalance

Restaurante El Tomate / Restaurante El Tomate
Ubicada en la localidad cuna del flamenquín, en Bujalance, El Tomate ya es para el pueblo historia viva de la localidad.
Abrió sus puertas hace más de 60 años -concretamente en 1958- y lo hizo como una taberna tradicional cordobesa como las de antaño. El paso de las generaciones hizo que se pasara de las típicas y simples tapas de la época (boquerones en vinagre, pajaritos, zorzales o algún embutido) a platos o guisos más elaborados como el rabo de toro o las chuletas de choto.
Aunque, si por algo es famoso 'El Tomate' es por su exquisito arroz caldoso con bogavante o el lomo con boletus
Aunque si bien se ha hecho famoso El Tomate es por su exquisito arroz caldoso con bogavante o el de lomo con boletus.
Forma parte del amplio y selecto grupo de restaurantes reconocidos por Guía Repsol en la provincia, que no es más que otro reconocimiento a 60 años de buena cocina en Bujalance.
Restaurante - Gastrobar Olivo Loco, la cocina de la abuela en Villa del Río

Restaurante - Gastrobar Olivo Loco / olivoloco.com
Situado en la localidad de Villa del Río, basa sus principios en una cocina tradicional, "la de nuestras abuelas". Con ello, lo que buscan es mantener esa esencia en cada plato creando una presentación actual y respetuosa con la cocina de calidad.
Fue inaugurado en 2015 de la mano de Rafael Juárez, y desde entonces ha calado de lleno en una clientela que destacan un servicio cercano y amable y platos como el bacalao, la lubina al horno o el risotto.
Cuenta con zona de parque infantil para que lo más pequeños disfruten también de la experiencia en Olivo Loco.
El Chaparro, el origen de la prensa ibérica está en Adamuz

El Chaparro / Google Photos
Inaugurado en el año 1957 en la localidad de Adamuz, El Chaparro es conocido por ser pionero en el uso de la presa ibérica como plato, cuando su uso se hacía antiguamente como relleno de embutidos.
Es todo un símbolo del pueblo, y mantiene su cocina tradicional basada en productos de la zona. Su gran apuesta ha sido siempre el cerdo ibérico.
Su plato estrella es la Milhoja de Chaparrito y setas en salsa de bellotas, que como no podía ser de otra forma, se trata de un corte especial hecho a la carne de presa a la brasa. Otros platos muy demandados son el salmorejo, bacalao o la merluza con almejas.
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