La empresa con sede en Lucena Efficold, dedicada al sector del frío industrial, ha entrado en el sector de las soluciones robóticas para la industria de alimentación y bebidas, y lo hace a través de una alianza estratégica con Macco Robotics, firma de tecnología alimentaria enfocada al desarrollo de procesos robóticos e inteligencia artificial, de la que la firma cordobesa es también socio.
Los proyectos pilotos, presentes en el estand de Telefónica durante el Mobile World Congress 2022 de Barcelona, cuentan al cien por cien con tecnología nacional, y posteriormente estarán expuestos en el showroom con el que cuenta Efficold en sus fábricas de Lucena.
Por un lado, Efficold contribuye en la fabricación de KIME, un robot que cuenta con inteligencia artificial y que hace uso del 5G para interactuar con los clientes en tiempo real y que puede determinar el consumo que se está realizando, el perfil del cliente que hay detrás del consumo o avisar de las existencias disponibles, entre otras capacidades. Un amplio abanico de posibilidades que no solo proporcionará nuevas experiencias a los clientes, sino que permitirá a camareros optimizar su tiempo liberándolos de las tareas que más esfuerzo físico conllevan.
Por otro lado está CART, un dispensador de bebidas que introducirá en el mercado un nuevo concepto de carrito automatizado para servir alimentos y bebidas. De diseño portable y multifuncional, puede ser equipado con una gran variedad de productos.
Entre las ventajas con las que cuenta CART, destacan la seguridad alimentaria, la calidad en cada servicio, la experiencia para el usuario junto a la reducción de los costes operativos, la alta productividad y el control sobre las ventas. Ambas soluciones robóticas cuentan con la ventaja de ser "sostenibles y disponer de una baja huella de carbono", según han subrayado.
Efficold, con una plantilla actual de 780 trabajadores y una potente red logística propia tanto en Europa como Estados Unidos, Latinoamérica y Oriente Medio, cuenta en Lucena con unas instalaciones industriales de 85.000 metros cuadrados desde donde fabricarán las nuevas soluciones robóticas para el sector servicios y que vienen de la mano de su nuevo Plan Estratégico de Sostenibilidad.
A finales del pasado año, la firma aprobó un plan estratégico a cuatro años, convirtiéndose en la primera empresa del país del sector del frío en contar con un plan de sostenibilidad y en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.
