La cooperativa olivarera Virgen de la Torre, ubicada en el valle medio del Guadalquivir, en la localidad cordobesa de La Victoria, ha vivido y forma parte de la historia aceitera de la provincia con sus años de trayectoria. Una tradición a la que dan valor y rememoran, sin dejar de lado unos avances que permiten mejorar este servicio.
Aunque se empezó a formar en 1964, no fue hasta tres años después cuando comenzó a funcionar. Hoy en día las máquinas modernas han sustituido a cierto trabajo artesanal del agricultor, pero no a la calidad de un aceite que, sin duda, tiene un valor inmensurable. El tiempo ha traído consigo unas mejores instalaciones y un mayor número de socios que hacen posible este producto estrella.
Nombre: SCA Olivarera Virgen de la Torre.
Dirección: Avenida de Santaella, 89.
Municipio: La Victoria.
Año de fundación: 1964.
Presidente/gerente: José María Moyano Pino.
Producción estimada de aceite (media): 1.200 toneladas de aceite de oliva.
Marcas de su aceite: Virgen de la Torre.
Principales mercados: Nacional e internacional.
Cuestiones reseñables: Sus socios pueden disponer de huesos de aceituna para calderas, crédito, suministros y asesoramiento agrónomo por parte de la cooperativa.
